BIRDLAND feiert Spatenstich
Weinkenner und lokale Würdenträger feiern den Auftakt von BIRDLAND
Am 25. Juni haben wir in Apetlon einen Moment gefeiert, auf den wir lange hingearbeitet haben: den Spatenstich der BIRDLAND Winery. Nach Jahren der Vorbereitung ist aus einer ambitionierten Idee nun ein Ort geworden. Ein Ort, an dem wir Weine schaffen wollen, die unverkennbar aus dem Seewinkel stammen und die Region weit über seine Grenzen hinaus bekanntmachen. Unser Anspruch ist bewusst groß: Wenn Weinliebhaber und -kenner in New York, London oder Hongkong über Wein sprechen, soll BIRDLAND künftig ganz selbstverständlich Teil dieses Gesprächs sein. Mit dem Spatenstich sind wir nun erstmals an die Öffentlichkeit getreten und haben den ersten Schritt in dieser Reise gemacht.
Bei ausgesprochen pannonischem Sommerwetter kamen in Apetlon Menschen zusammen, die BIRDLAND schon heute begleiten, unterstützen oder einfach neugierig darauf waren, was hier entsteht. Geschäftsführer Bert Jandl und Chief Winemaker Felix Åhrberg gaben Einblicke in die Inspiration für Weingut und die Ambition, internationales Weinhandwerk mit dem Charakter dieser Landschaft zu verbinden. Unter den Gästen waren politische Würdenträger wie Apetlons Bürgermeisterin Silvia Pitzl und Maximilian Köllner, Bürgermeister von Illmitz und Nationalratsabgeordneter, aber auch angesehen Winzer aus der Region, wie etwa unser Nachbar Ernst Steindorfer, mit dem uns eine besondere Freundschaft verbindet. Nach den Gesprächen, Ansprachen und dem eigentlichen Spatenstich verlagerte sich der Mittelpunkt des Nachmittags schließlich dorthin, wo er bei einem Weingut früher oder später immer landen sollte – zum gemütlichen Zusammensein und Verkosten.
Birdland: lokale Wertschöpfung, globaler Anspruch
Denn obwohl unsere Kellerei erst entsteht und viele unserer Weine noch Zeit brauchen, gab es an diesem Tag bereits einen ersten Vorgeschmack auf BIRDLAND. Zum ersten Mal konnten wir unseren Rosé – einer der ersten drei Weine, mit denen BIRDLAND im Sommer 2026 nach außen tritt – einem größeren Kreis präsentieren. Die positiven Reaktionen der lokalen Weingranden haben uns dabei besonders gefreut. Gerade hier, in einer Region mit großer Weintradition und entsprechend viel Erfahrung im Glas, zählt ein anerkennendes Urteil. Für uns war diese erste Verkostung deshalb mehr als ein Programmpunkt des Spatenstichs: Sie war ein erster Realitätscheck für die große Idee hinter BIRDLAND.
So international unsere Ambitionen auch sind, unser Ausgangspunkt bleibt der Seewinkel. BIRDLAND entsteht nicht zufällig hier. Die Eigentümer-Familie Pohl ist der Region seit Jahrzehnten verbunden, Bert Jandl kennt sie aus fast drei Jahrzehnten touristischer Arbeit, und auch für unsere Weine ist diese Landschaft weit mehr als eine Herkunftsangabe. Wir wollen dazu beitragen, zusätzliche Gäste in die Region zu bringen, Wein und Tourismus noch enger miteinander zu verbinden und Wertschöpfung vor Ort zu schaffen. Das neue Weingut an der Ortseinfahrt von Apetlon wird deshalb nicht nur Produktionsstätte sein, sondern auch ein Ort der Verkostung und Begegnung. Maximilian Köllner brachte es beim Spatenstich auf den Punkt: Von einem Projekt wie diesem soll am Ende nicht nur Apetlon, sondern die gesamte Region profitieren. Mit dem Spatenstich haben wir begonnen, genau daran zu bauen.
